皆さん、丼ってよく作られます??
私の好きなバラエティー番組のひとつが「秘密のケンミンSHOW」で、中でもヒミツのOSAKAのコーナーが大好きなんです。
少し前に見たものは、大阪には他見にはない丼がたくさんあると…。
木の葉丼、きつね丼、ハイカラ丼など私的には珍しくないものが、他県では聞いたことがないと…(ちなみに私は兵庫ですが)。
京都のmisonoさえも知らないと（う～ん、私はこれは彼女が知らないだけじゃないかと思うのですが…別の番組で烏（からす）が読めなかった子ですからね。京都には烏丸（からすま）という有名な通りがあります)。
大阪人は卵とじ丼が好き…って言う話だったのですが、確かにそうかも～。
私もお昼一人なんで、残り物を卵で閉じて丼にして食べることがよくあります。
今日は卵閉じじゃないのですが、丼でした。
私は先日買った長いもが残っていたので、それをすってご飯にかけ、刺身用のサーモンを乗せ、ねぎ、わさび、卵の黄身、そしてだししょうゆをかけて丼にしました～。
ぶーちゃんにはウェって言われてしまいましたが。
もちろんぶーちゃんは、これは食べないのだろうと思ったので、別のものを作りました。
麻婆豆腐丼です。私は反対にこれが食べれません。作っているときから辛味のにおいで咳き込みそうでした。
ぶーちゃん、白いご飯はあまり食べないのですが、親子丼、カツどん、卵雑炊など卵で閉じたもの、または丼ものだったら喜んで食べます。と言うことで、うちは結構丼ものが食卓に上がります(笑）。
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